青少年患白癫疯 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150107/4553215.html
造成肾结石的原因有很多，饮食不当是主要原因。当体内的钙、尿酸、草酸等物质增多时，又没有及时排出体外，慢慢的在肾脏中累积沉淀，就形成了肾结石。而钙、尿酸、草酸等物质主要都是通过饮食获取。
钙，主要存在于奶制品当中。尿酸由嘌呤转变而来，富含嘌呤的食物只要有海鲜、鱼类、动物内脏等。草酸，绿色蔬菜和几乎所有水果都含有草酸。
由此可见，草酸的范围含量是很广的。那么蔬菜水果该怎么吃呢？虽然绿色蔬菜中都含有草酸，但是它们的含量是不一样的，有的高，有的低。
草酸含量高的蔬菜主要有：马齿苋、菠菜、韭菜、苋菜、竹笋、茭白等；含量低的蔬菜主要有：油菜、菜心、芥蓝、西兰花、芥菜、小白菜、大白菜等。
如果非要吃含量高的蔬菜，可以先用水焯一下，减少自身的草酸含量。人每天都要摄入蔬菜水果，以维持正常的营养需求，所以让肾结石患者不吃蔬菜水果是不正确的。
肾结石患者可以多吃冬瓜，在蔬菜之中，冬瓜含有大量的水分，有着利尿功能。对细小的结石有着治疗作用，另外像是黑木耳、番茄等蔬菜肾结石患者也可以多吃，对病情好装是有帮助的。
除了这些之外，肾结石患者还可以多吃维生素a丰富的蔬菜，维生素a能维持尿道健康，减少感染，还有着预防结石的作用。维生素a含量丰富的蔬菜有我们常见的胡萝卜、西兰花等。
有一些坚果也含有草酸。不过不溶性的草酸为主，吸收率低，理论上并不会明显升高肾结石的危险。
饮食不均衡的情况下容易患上肾结石。所以在日常的生活饮食中我们要做到保证每天蔬菜水果、肉、蛋的合理摄入量，不长期过量的摄入某一类食物，不挑食不偏爱是预防肾结石的主要因素。预防肾结石还有一个方法就是，平时多喝水，增加尿液的排放，更快的将体内多余的代谢物排出体外。
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