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金秋十月，又到了吃螃蟹的季节了。恰逢十一假期，很多人的餐桌上都少不了螃蟹，但螃蟹虽美味，吃多了可能会有麻烦。近日，湖北武汉的一个小伙，就因为连吃了几天螃蟹，医院。
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前几天，张先生老家的朋友给他送来了20多只大螃蟹。张先生在招待好友之后，为避免浪费，连续几天，天天吃螃蟹。吃的时候过瘾，但吃完后问题来了。张先生右上腹剧烈绞痛，到医院一查，竟然是胆结石发作。
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同样是因为吃螃蟹，今年9月，河南郑州的一位20岁小伙突发癫痫、意识丧失。送医后经检查，小伙儿患上了脑膜炎，原因是因为其吃了隔夜蟹。
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陈敏医师表示："死蟹和隔夜蟹的话会产生一种叫组胺的毒素，组胺可以让人体的血管产生扩张的作用，患者的表现就是皮肤发红或者发痒，有的时候还会有胸闷、心悸甚至腹泻的症状，重的时候还会休克甚至死亡。"
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因此，死蟹不能吃，隔夜蟹尽量不要吃，没吃完的螃蟹最好低温保存，再次食用时一定要蒸熟。
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美味的螃蟹，实际上并不是所有人都适宜吃。脾胃虚寒的人，尿酸高和容易过敏的人都不宜吃。柿子、浓茶、啤酒都不宜搭配螃蟹食用，容易引发各种肠胃问题。吃的时候要注意，一天不要吃超过两只，蟹心、蟹胃、蟹肠等部位不要吃。
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长假以来，患消化道方面疾病的病患有所增长。提醒大家：假日期间要注意节制，切勿暴饮暴食，同时要注意保持一定运动量。
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