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现在很多人都有这样的毛病,那就会胆里面有结石,但结合可以分为气滞型的、湿热型的和脓毒型的。都说胆结石是富贵病,是吃出来的病。那么患了胆结石之后,在饮食上要注意哪些?
胆结石饮食原则
1、要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等,维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和,聚集形成胆结石的机会。
2、要多吃含维生素A的食物,如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用,还可以或许减少胆固醇结石的形成。
3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如:喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
不同类型的胆结石,适合的食疗方也会不一样的,下面分别在介绍一下。
①、气滞型:佛手柑粥
对于气滞型的胆结石,可以用佛手柑粥。也都是很简单的,佛手柑30克,粳米60克,冰糖10克,这个三味就好了。佛手柑能够疏肝理气、和胃止痛,粳米能够和胃,然后就能够调理好气滞型的胆结石。
②、湿热型:青萝卜菜
湿热型的症状是口苦,咽喉很干,并且大便很干结。方法也就是用青萝卜菜,青皮的萝卜克,因为它能够理气、降气、疏肝利胆,加点水,连汤吃下去就好了。
③、脓毒型:玉米须消炎利胆茶
玉米须30克,蒲公英30克,茵陈30克,白糖30克,这么四味就可以了。因为玉米须和蒲公英都能够利胆退黄,清热解毒,都能够对我们的胆是有利的;茵陈也是能够利湿退黄,退黄疸。我们藏药里面有一种八味茵陈散,可以治肝病,也可以治胆病,都是运用这个茵陈的药性。
食疗的方法只能辅助治疗胆结石,要想彻底治疗胆结石,还是要及时就医。平日要时刻注意注意自己身体的变化,及早发现,才能及早治疗。
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