胆结石，是较为常见的一种胆道系统疾病，它的到来往往会给患者带来剧烈的上腹部疼痛感，导致患者高烧的等现象出现，且会引发一系列的并发症，对患者的健康带来很大的影响。所以当患者发现为胆结石的时候，医生会建议患者通过手术达到健康的状态，但是很多患者在做完手术后，都会有一个问题，那就是不知道该如何进行饮食。
患者之所以会有这样的疑问出现，主要是因为胆囊是人体消化系统所必不可少的存在，它有着分泌胆汁、储存胆汁的作用，所以当胆囊出现结石的时候，往往代表着患者的胆囊出现了疾病，这个时候，就无法导致胆汁的正常分泌和输送，从而影响到这个消化系统的消化和吸收。所以对于胆结石患者来说，做完胆结石手术，在日常饮食上一定要做好万全的准备。
做完胆结石手术后，饮食上注意这4点，有助胆囊健康、避免预防
1、营养均衡
对于手术后的人群来说，由于刚经过一场手术，体内能量消耗非常大，等到术后可以正常饮食之后，就一定要想方设法把营养补回来，这个时候就可以通过饮食的方式进行滋补。
在术后1个月的时间内，患者最好要少吃肉类，肉类过量的食用、再加上你是易结石体质的话，就很容易有复发的可能性，所以要多吃一些蔬菜水果，起到补充维生素和糖分的作用，这样有助补充能量，而且也并不会消耗胆囊生成胆汁，有助胆囊的健康。
、适当吃肉
等到患者过了术后1个月时间了，就可以适当在饮食中加入一点点肉类，但是要注意，尽量不要选择油腻的猪肉，而是可以用鸡肉、鱼肉等来代替脂肪、蛋白质的摄入，这样有利于胆囊慢慢修补自身的健康。
3、戒烟戒酒
如果胆结石患者在做完手术后，还有抽烟喝酒的习惯，那就是把自己的身体健康置于不管不顾的位置。无论是做什么手术，在术后的一段时间都是不可以抽烟喝酒的，尤其是对于胆囊健康出现隐患的人来说，烟酒中的有害物质会堵塞到胆管，使胆汁运行不畅，这样就很容易胆囊疾病再次复发，对健康十分不利。
4、按时吃早饭
有将近35%的人患上胆结石，是因为不吃早饭这个错误的生活习惯，人体早上胃肠处于腾空状态，这个时候急需食物进行填充，而不吃早饭就会导致胆汁虽然生成但是无处释放，最终淤积在胆囊内，很容易导致细菌的增生，容易形成胆结石。所以对于术后胆结石的患者来说，一定要养成吃早饭的习惯，这样更有助胆的健康。
术后胆结石的患者除了饮食上需要做到这4点之外，还要做到勤喝水、多运动这两点，喝水能够起到冲淡胆汁的作用，而运动能够起到减肥燃脂的作用，从而减少胆结石复发的几率。
胆结石患者在做完手术后也不要放松，在饮食上做到这4点，更有助胆囊的健康恢复，否则易导致胆囊疾病复发，危害健康
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