一位患有痛风病的青年男子手足、四肢长满痛风结石，胳膊肘处的结石大如鸡蛋、几近破溃。日前，医院接受外科手术，成功将“鸡蛋”结石取出。炎炎夏日，与三五好友一起，吹着海风、喝着啤酒、吃着海鲜着实惬意，但是，小编要在这里提醒一下，面对这些高嘌呤的食物，您一定要悠着点哦!
今年35岁的韩先生是岛城一位职业司机，身高一米七，体重九十多公斤，肥胖的身材让他在长时间驾驶后常常感到吃力和疲劳。然而，这并不是他最痛苦的事情。年纪轻轻的他因患痛风病，导致浑身关节疼痛，同时，手、足、肘部等关节部位长有七八个大大小小不等的痛风结石，给生活和工作带来很多不便。
据韩先生所述，自己喜好喝啤酒，酒量比较大，一次能喝十多瓶啤酒，后来检查出患有痛风病，喝酒的数量有所控制，但还是管不住嘴，特别是与好友聚会的时候，忍不住就喝多了。五年前，他因足部长痛风结石影响走路进行了手术，虽然结石取出来了，但长时间愈合不好，医院求助，外科副主任医师张珂为其治疗，伤口才得以治愈。
近些年，手足及四肢又长出数个痛风结石，胳膊肘部位结石长得最快最大，大约半年多时间就长成了鸡蛋大小，不但不舒服还影响美观，乍一看还挺吓人。近来眼看着就要破溃了，这时，韩先生又想到了张珂主任，于是医院外科住了院。
经一番努力，张珂主任为其进行了痛风结石清除术，顺利将巨大结石取出。经过术后护理，日前，韩先生康复出院。后续，对其他部位的结石将视生长情况再行清除。
张珂介绍，痛风是人体内嘌呤代谢障碍引起的疾病，一般多见于中老年男性。岛城人民喜爱吃海鲜喝啤酒，因此，痛风病也比较常见。这名患者比较年轻，结石却很严重，这与其常年饮酒等不良生活饮食习惯有密切关系。科学膳食可以减少嘌呤的摄入，减少尿酸的来源和促进尿酸的排泄，控制血尿酸水平升高，有利于减轻和缓解痛风发作。所以痛风患者平时应当管住自己的嘴，尽量少吃或者不吃高嘌呤食物，同时注意大量喝水。假如出现四肢关节无明显原因的红肿疼痛时，就要警惕痛风的存在。
健康之声
痛风患者饮食掌握十原则
1、保持理想体重，超重或肥胖的人应适当减少食量。但减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮血症或痛风急性发作。
2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重，按照比例摄取，1公斤体重应摄取0.8—1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%—25%以内。
5、多喝水，每天喝—毫升水，促进尿酸排出。
6、少吃盐，每天应限制在2—5克以内。
7、禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8、少用气味强烈的调味品。
9、限制嘌呤摄入。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。
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