说起来你也许不信，有些食物虽然看起来健康，却根本不能吃。吃这十种食物会出现头昏脑涨、腹泻呕吐，甚至中毒身亡的情况，千万别中招！
棕色芯的甘蔗nonono
吃甘蔗的季节，你吃过棕色芯的甘蔗吗?
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
这种甘蔗吃了会出现头昏、眼花等症状。
青西红柿nonono
青色的西红柿吃起来不但口腔有苦涩感，食后还会出现恶心、呕吐等中毒症状，其实主要是青西红柿中含有毒性物质龙葵素。
无论生吃还是炒菜都不能选择青西红柿哦。
发黄的银耳nonono
正常的银耳看起来是正常的白色，根部泛黄。
但变质银耳却受到黄杆菌感染，通体都发黄，吃了会引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜nonono
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
未腌透的咸菜nonono
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
腐烂的生姜nonono
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
胖大的豆芽nonono
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
发霉的茶叶nonono
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
鲜黄花菜nonono
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，一次食用克以上的鲜黄花菜轻则恶心、呕吐、腹泻，重则肌肉疼痛无力、手指麻木、流血等。
不过，将鲜黄花菜在开水中冲烫后，用凉水浸泡2小时以上就能正常食用。
新鲜蚕豆nonono
新鲜的蚕豆也能吃中毒？这个你肯定不信。新鲜蚕豆中植物凝集素较高，即使加热也可能出现腹胀、腹泻。
不过这种症状只发生在体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD)的人群中，引起过敏性溶血综合病症，出现乏力、贫血等症状。对于正常人，这一风险就不存在。
相关推荐
24种常见食物养生知识（人手一份）
应季蔬菜大全表（实用）
素食趣菜谱（简明实用，收藏速查版）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇