据估计，有十分之一的人在其一生中会患上肾结石。肾结石不仅能引发疼痛，还能导致可能需要住院治疗甚至手术的严重并发症。好消息是，肾结石是可以预防的，而预防方法可以是最简单的吃对食物。
IvanPorterII(医学博士)
肾病学家
肾脏学和高血压
妙佑医疗国际(MayoClinic)的肾病学家IvanPorterII医生解释了如何通过饮食方案来预防肾结石。Porter医生表示，“对于肾结石而言，预防是重中之重”。
具体的预防计划包括以下几方面：
留意摄入的食物类型
Porter医生称含水量高的水果和蔬菜（例如黄瓜、西红柿和西瓜）也含有天然柠檬酸盐。
“这些物质是天然的结石抑制剂，有助于防止进一步形成肾结石，因此可作为结石预防计划的一部分，”Porter医生说道。
留意不应摄入的食物类型
Porter医生解释道，“我们知道，动物性蛋白质可导致结石风险升高。为避免形成更多结石，将肉类摄入量限制在较低水平是另一种方式。”
限制摄入某些草酸盐含量较高的食物
例如，菠菜和大黄。“许多对您有益的绿叶蔬菜可能不利于预防结石。解决这一矛盾的一种方法是，在这类餐食中加入一些膳食钙。因此，有添加奶酪的菠菜可能是个不错的方法，”Porter医生说道。
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